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  • 日本料理 三嵋
  • 広島市中区上八丁堀4-1
  • アーバンビューグランドタワー2F
  • TEL.082-224-1000

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三嵋会席
お一人様 ¥12,650(税込)

前菜 一、人参とチーズ寄せ 陸蓮根
一、黒ミル貝 分葱 コチジャン酢味噌
一、ささ身 アボカド醤油
一、秋刀魚ともって菊の一口鮨
一、帆立照り焼き 銀杏からすみ
御碗 松茸土瓶蒸し
 鱧 人参 三つ葉 酢橘
造里 旬のお造り三種盛り
 添え野菜 山葵 紅蓼
焚合 甘鯛の栗蒸し べっ甲餡掛け
 木耳 濕地 水菜
焼物 広島牛ロースと焼き大根 ポルチーニ茸ソース
 海老と蓮根餅の揚げ出汁
酢物 サーモン 温玉 いくら 加減酢
 胡瓜 スプラウト
食事 特別栽培米 鯛と滑子炊き込み 香の物
留椀 赤出汁
水菓子 黒胡麻プリン 安納芋クリーム 黒豆
 パインソルベ マスカット

※季節により内容が替わります。

三嵋会席
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