料亭のうなぎ会席
お一人様　¥11,000(税込)

前菜	一、玉蜀黍ムース　旨出汁一、心太酢　芥子一、つぶ貝　陸蓮根　酢味噌一、蓮根サーモン一、茶豆塩ゆで　畳いわし
造里	旬のお造り三種盛　添え野菜　山葵　紅蓼
焼物	国産鰻巻き卵　あしらい　染卸し
揚物	天婦羅盛り合わせ　海老　小鰯　無花果　野菜　レモン　天出汁
留肴	国産白焼き鰻　トマト酢掛け　糸瓜　蛇腹胡瓜　オリーブ
食事	国産特別栽培米　鰻重　香の物
留椀	肝吸い
水菓子	チーズと抹茶ケーキ　瀬戸内レモンシャーベット　赤肉メロン

※季節により内容が替わります。