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  • 広島市中区上八丁堀4-1
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春爛漫会席
お一人様 ¥11,000(税込)

前菜 一、豌豆寄せ 旨ジュレ
一、胡瓜 ささ身 つくし
一、鯛の子 陸蓮根 胡麻掛け
一、フォアグラのテリーヌ
一、蚕豆つや煮 ローストビーフ
御碗 鹿島灘産蛤酒蒸し 清汁仕立
 蓮根餅 芹 人参 柚子
造里 旬のお造り三種盛り
 添え野菜 山葵 紅蓼
台の物 春野菜の薄衣揚げ
 稚鮎 海老 穴子 タラの芽 こごみ
鍋 北海道産雲丹出汁の鯛しゃぶしゃぶ
 レタス 筍 水菜 笹葱 人参
食事 国産特別栽培米 雑炊 香の物
水菓子 桜のプリン ローズヒップジュレ
 苺アイス 苺 キウイ
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