鱧しゃぶ会席
お一人様　¥11,000(税込)

前菜	一、人参とチーズ寄せ　陸蓮根一、ささ身　アボカド醤油一、生湯葉　とびこ一、千枚かぶら生ハム巻き一、帆立の照り焼き
御碗	焼き目秋鯖　清汁仕立　牛蒡しんじょ　人参　三つ葉　柚子
造里	旬のお造り三種盛り　添え野菜　山葵　紅蓼
台の物	天婦羅盛り合わせ　海老　穴子　長茄子　舞茸　獅子唐
鍋	瀬戸内産鱧しゃぶしゃぶ　松茸　水菜　玉葱　白葱　生麩
酢物	サーモン　温玉　いくら　加減酢　胡瓜　スプラウト
食事	国産特別栽培米　鯛と滑子炊き込み　香の物
留椀	赤出汁
水菓子	マロンムース　安納芋クリーム　マスカット　紫芋アイス

※季節により内容が替わります。