四万十鮎の清流会席【7/15から】
お一人様　¥11,000(税込)

前菜	一、パプリカムース　旨ジュレ一、合鴨　椎茸　青菜クリーム一、生湯葉　とびこ一、鯵の一口鮨一、帆立の鍬焼き
御碗	スチーム鮑　清汁仕立　木耳しんじょ　板わらび　ズッキーニ
造里	旬のお造り三種盛り　添え野菜　山葵　紅蓼
焚合	牛すじの味噌ワイン煮　冬瓜　粟麩　人参　笹葱
焼物	四万十川天然鮎塩焼き　玉蜀黍掻き揚げ　茗荷　蓼酢
酢物	真蛸と桃の梅ドレッシング　水菜　ラディッシュ
食事	国産特別栽培米　茶豆と鯛炊き込み　香の物
留椀	赤出汁
水菓子	葛切り　黒蜜　きな粉　金箔

※季節により内容が替わります。