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  • 広島市中区上八丁堀4-1
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  • TEL.082-224-1000

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広島牛石焼コース
お一人様 ¥10,000(税込)

前菜 一、パプリカムース コンソメジュレ
一、海月酢 キャベツ
一、国産牛ローストビーフ
一、鯵の一口鮨 赤南京
一、帆立バルサミコ焼き
御碗 鱚の一汐 清汁仕立 茄子しんじょ 椎茸 蓮芋 柚子
造里 旬のお造り三種盛り 添え野菜 山葵 紅蓼
焚合 無花果と赤魚のオランダ煮 べっ甲餡掛け
焼物 広島牛ロース石焼き 焼き野菜 薬味 ポン酢 割醤油
酢物 鱧のねばとろサラダ風 水菜 ちぎり梅
食事 国産特別栽培米 枝豆の炊き込み御飯 香の物
留椀 赤出汁
水菓子 玉子プリン 黒蜜掛け バニラアイス ピオーネ キウイ
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